Disponemos del aceite de girasol alto oleico “Saximois” (Helianthus annuus), obtenido por primera prensión en frío, a partir de semillas orgánicas.

El aceite “Saximois”, al igual que los otros aceites que comercializamos, se obtiene sin el empleo de solventes.

Este aceite es rico en ácidos grasos monoinsaturados u omega 9 (80-85%), que resisten altas temperaturas. Por este motivo, puede utilizarse para cocinar y/o rehogar alimentos. Es rico en vitaminas E, K y A. Contiene lecitina, fitoesteroles, zinc, fósforo y magnesio.

A nivel terapéutico, por ser rico en ácidos grasos monoinsaturados, reduce el “colesterol malo” o LDL, y el riesgo a padecer enfermedades cardiovasculares.

Presentación: botella pet oscura de 500 cc. Constituye una de las principales fuentes de ácido graso alfalinolénico u omega 3 (50-60% de su composición). Además aporta vitaminas A, E y lignanos.

El aceite de lino es muy sensible a la oxidación, por lo que recomendamos conservarlo en heladera y bien cerrado. No debe exponerse a procesos de cocción, sino consumirlo crudo, por ejemplo en ensaladas, o sobre el plato servido (como aderezo de cereales, pastas, verduras, etc.).

A nivel terapéutico se lo emplea en caso de hipertensión, triglicéridos altos, síndrome premenstrual y problemas menstruales. También se lo utiliza para prevenir o durante tratamientos de artritis reumatoidea, arteriosclerosis y esclerosis múltiple.

Es regenerador celular. Se lo emplea en enfermedades de la piel como eccema, soriasis y alergias.

Tiene acción antiinflamatoria y reduce edemas.

Presentación: botella de vidrio oscuro de 500 cc.