Los escritos de este libro fueron publicados en la revista "La Buena Tierra", durante los años 2003 a 2005, período en el cual el autor se encontraba dictando clases de cocina y cursos de alimentación natural en el centro terapias complementarias que lleva el mismo nombre.

Los mismos tienen por objetivo despertar conciencia en el lector, de modo de trascender el ámbito individual y llegar a considerar a la alimentación como una herramienta indispensable en una nueva forma de articulación social.

Autor: Alex von Foerster
1ra. edición 2009
Edición de autor

ISBN 978-987-05-7653-2

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